Timo

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13g
 
Erbe di Sicilia
 
Questa erba aromatica utilizzata in molteplici ricette della tradizione culinaria mediterranea viene coltivata in Sicilia e raccolta a mano in produzioni limitate. Viene lasciata ad essiccare in contenitori di metallo riscaldati utilizzando esclusivamente l’energia solare secondo procedimenti naturali. Il processo di raccolta e di essiccazione permette di mantenere intatto aroma e gusto.

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